Valenio North — еспресо бленд
Price range: 14,00 € through 48,00 €
Бразилия, Колумбия и Етиопия в едно. Шоколад и бадем отдолу, костилкови плодове отгоре. Кафето, което правим на бара всеки ден.
Ако сте пили еспресо при нас, пили сте North. Върху него стои цялото ни кафе меню.
Три произхода, събрани заради едно — плътност, сладост и достатъчно киселинност, че да не стане скучно. Профилът е класически: шоколад, бадем, стафида. Отдолу минават ванилия и захарна тръстика. Костилковите плодове се появяват, когато чашата поизстине — оставете я минута.
С мляко се държи. Не се губи в капучиното, а това не се случва с всеки бленд.
За кого е. Всекидневното еспресо. Ако тепърва настройвате домашна машина, започнете оттук — блендът прощава грешки.
Смилане. Смиламе при изпращане, не предварително. Ако имате мелачка, вземете цели зърна — разликата се усеща от първата чаша.
Спецификация
| Произход | Бразилия • Колумбия • Етиопия |
|---|---|
| Сорт | Бленд от specialty кафета |
| Обработка | Natural / Washed |
| Профил на изпичане | Espresso |
| Вкусови нотки | шоколад, бадем, стафиди, костилкови плодове, ванилия, захарна тръстика |
| Киселинност | маликова, елегантна |
| Тяло | закръглено, кремообразно |
| Състав | 100% печено кафе |
| Пекарна | Valenio Coffee Roastery, Солун, Гърция |
Съхранение
Съхранявайте на сухо и прохладно място, далеч от пряка слънчева светлина и силни миризми. След отваряне затваряйте плътно. Не в хладилника — кафето поема миризми.
| Тегло | Няма |
|---|---|
| Смилане | Смляно за AeroPress, Смляно за French Press / френска преса, Смляно за домашна еспресо машина, Смляно за италианска кафеварка / Moka Pot, Цели зърна |
| Тегло | 1000 г, 250 г |




