Bourbon и Caturra от 1500–1900 метра, измити и сушени на слънце.

Започва с мандарина и тофи, минава през млечен шоколад и ядки и завършва с меласа. Киселинността е мека и млечна, тялото кадифено. Комплексно, без да е трудно.

Държи еднакво добре и на филтър, и на еспресо, което не е малко.

За кого е. Ако не сте сигурни откъде да започнете със specialty — оттук. Или ако купувате за подарък и не познавате вкуса на човека.

Смилане. Смиламе при изпращане, не предварително. Ако имате мелачка, вземете цели зърна — разликата се усеща от първата чаша.

Спецификация

Съхранение

Съхранявайте на сухо и прохладно място, далеч от пряка слънчева светлина и силни миризми. След отваряне затваряйте плътно. Не в хладилника — кафето поема миризми.