Пет кафета от Valenio — пекарна в Лададика, историческия квартал на Солун, в сграда от 1887 г. Зърната идват от ферми в тропическия пояс, а всяка партида минава през cupping, преди да тръгне навън.
North е еспресо блендът от бара — шоколад, бадем и костилкови плодове, който се държи под мляко. Ethiopia Konga мирише на жасмин, преди изобщо да сте я опитали. Colombia Bucaramanga започва с лимон и свършва с какао. Guatemala Los Nogales е за всички. А безкофеиновото от Huila не звучи като компромис.
Цели зърна или смляно за вашия метод — смиламе при изпращане, не предварително.
Зърната се сменят, защото реколтите се сменят. Ако дойдете след месец, може да пиете нещо друго.
-
Спешълти кафеValenio North — еспресо бленд
Price range: 14,00 € through 48,00 € Виж повече This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageБразилия, Колумбия и Етиопия в едно. Шоколад и бадем отдолу, костилкови плодове отгоре. Кафето, което правим на бара всеки ден.
-
Спешълти кафеValenio Colombia Bucaramanga – 250 г
16,00 € Виж повече This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageЛимонов пай и жасмин, които слизат към какао и карамел. Ярко кафе за хора, които не търсят просто „силно“.
-
Спешълти кафеValenio Colombia Huila Decaf CO₂ – 250 г
16,00 € Виж повече This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageБезкофеиново, което не звучи като компромис. Мед, млечен шоколад и горски плодове.
-
Спешълти кафеValenio Ethiopia Konga – 250 г
18,00 € Виж повече This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageПъпеш, кайсия и жасмин. Кафе, което мирише на цветя, преди изобщо да го опитате.