Соленият карамел е навсякъде и в повечето случаи значи просто „сладко“. Тук не е.

Седемдесет процента какао държи горчивината отпред. Карамелът идва отдолу, морската сол го изостря, а цейлонската канела стои накрая и топли. Резултатът е плътен шоколад, който се пие на малки глътки, защото няма как иначе.

Какаото е от Васлала, Никарагуа — зърна, които сами по себе си са меки и плодови, с лек флорален нюанс под интензитета.

Flow го определят като зимен сезонен вкус и това е точно описание. Това е шоколадът за следобед, в който навън е тъмно в четири и никой не бърза за никъде.

Как се приготвя

Сложете желаното количество в чаша. Добавете малко горещо мляко и разбъркайте до гладка смес, после долейте останалото. Работи с краве и с растително мляко.

Спецификация

Съхранение

На сухо и прохладно място, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне затваряйте плътно.

ДА СЕ ДОПЪЛНИ ПРЕДИ ПУБЛИКУВАНЕ: хранителни стойности, дозировка, срок на годност.